Composez votre menu en choisissant : Une Entrée Le Saumon Fumé par Nos Soins Le Marbré de Lotte et Saumon, Vinaigrette de Cresson, Sauce Aurore Le Fondant de Foie Gras de Canard à l’Artichaut, Vichyssoise de Cerfeuil
Un Plat Le Gigot d’Agneau, Pommes Boulangères aux Champignons et Romarin La Jambonnette de Volaille Fermière, Pommes au Lard et Fines Herbes Le Suprême de Dorade Poêlée, Jus Aigre Doux au Soja Le Fricandeau de Veau à la Sarriette, Gratin Champenois
Salade Le Plateau de Fromages
Un Dessert Le Macaron à l’Ananas La Vacherin Glacé Le Malakoff aux Pralines Apéritif Muscadet et Chiroubles (Cheysson) Champagne (1 Bouteille/5 personnes)
