Menu du Jour

 
Le Menu à 29 € (Boissons non Comprises)

Les Entrées

Le Saumon Fumé par nos Soins
Le Jambon Persillé comme en Bourgogne
Les Couteaux Cuits à la Provençale
La Salade de Ris d' Agneau en Cévenole

Les Plats

La Tête de Veau en Vinaigrette ou Sauce Gribiche
Le Vrai Coq au Vin à la Campagnarde, Nouille Fraîches 
Le Cuissot de Cochon de Lait rôti, Pointes d'asperges 
Le Pavé de Cabillaud au Basilic, Jeunes Légumes

Le Plateau de Fromages
ou
Les Desserts

La Gaufre Maison, Glace Vanille et/ou Chantilly
Le Sorbet aux Fruits Rouges
Le Malakoff aux Pralines
Le Pavé au Chocolat Amer Crème Anglaise