Histoire du restaurant Le Coq

En 1850, un chef de cuisine à la gouaille bien parisienne un « coq », en argot, installe son piano sur l’emplacement des écuries du Relais de Postes du lieu-dit « Maison Blanche ».

Il appelle son restaurant tout simplement « Le Coq de la Maison Blanche ».
Situé à la sortie du champ de course qui était, jusqu’en 1914 la fierté de Saint-Ouen, le « Coq de la Maison Blanche » devient un restaurant prisé. Pendant l’Entre-Deux-Guerres, époque un peu folle, il fut le rendez-vous du « bien-vivre ».

En 1946, la famille François rachète le restaurant, lui redonnant sa réputation de bonne table dans la région entière.

La cuisine traditionnelle du "Coq" ajoutée à la cave justement célèbre d'Alain François, fils de la maison et actuel propriétaire, font du "Coq de la Maison Blanche" une adresse de tout premier choix.